Pro e contro del Bimby: l'analisi condotta da CodiceRisparmio

Il Bimby è senza dubbio uno degli elettrodomestici più iconici e discussi nel mondo della cucina. Amato da molti per la sua versatilità e capacità di semplificare i processi culinari, questo robot da cucina ha anche suscitato qualche perplessità in chi lo considera un investimento eccessivo o, più semplicemente, non adatto alle proprie esigenze. In questa analisi, CodiceRisparmio ti offre una panoramica con i pro e i contro del Bimby, per capire se vale davvero la pena acquistarlo, e lo fa attraverso un’attenta valutazione delle sue funzionalità, dei pareri degli utenti e delle considerazioni sul consumo energetico.

Come funziona il Bimby? Cosa può fare il piccolo elettrodomestico da cucina?

Il Bimby è un robot da cucina multifunzione (multicooker) che unisce in un solo apparecchio diverse funzioni: trita, frulla, impasta, cuoce, pesa, mescola e molto altro. Pensato per semplificare e velocizzare la preparazione di una vasta gamma di ricette, il Bimby è in grado di sostituire diversi utensili da cucina, in questo modo cucinare a casa diventa più facile e meno dispendioso. Si tratta di una macchina che, grazie alla sua tecnologia, riesce a coniugare la comodità della cottura automatica e la versatilità necessaria per preparare una varietà di piatti, dalla semplice zuppa alla pizza fatta in casa, dai dolci ai risotti.

Sei un appassionato di pasticceria? Ecco, allora questo elettrodomestico fa proprio al caso tuo! Il Bimby rappresenta uno strumento ideale per preparare impasti, mescolare ingredienti e cuocere dolci e torte. Se stai considerando l’idea di avviare un piccolo laboratorio casalingo dove preparare tutti i dolci che più ami, il Bimby può essere un valido alleato per semplificare la produzione di dolci in modo rapido e funzionale. Per chi è interessato a intraprendere questa attività, questo robot da cucina rappresenta una soluzione versatile e che ottimizza i tempi di preparazione.

Funzionalità principali del Bimby

Il Bimby è dotato di numerosi programmi automatici che guidano l’utente durante la preparazione di piatti complessi. Le sue principali caratteristiche comprendono:

• Cottura a vapore: ideale per cucinare pesce, verdure e altri alimenti, preserva i nutrienti senza aggiungere grassi.
• Frullatura e tritatura: consente di preparare salse, zuppe, frullati e altre ricette liquide in pochi secondi.
• Impastamento: grazie alla sua potenza, il Bimby è perfetto per impastare pane, pizza, focacce e altre preparazioni da forno.
• Cottura lenta: ottimo per cucinare a bassa temperatura carni e piatti che richiedono lunghe cotture, come stufati e risotti.
• Bilancia integrata: permette di pesare gli ingredienti direttamente nel boccale, semplifica ulteriormente la preparazione delle ricette.

In sostanza, il Bimby è una soluzione "tutto-in-uno" che consente di risparmiare tempo e spazio, e che elimina la necessità di altri elettrodomestici o strumenti in cucina. Per questo, grazie alla sua versatilità, può sostituire numerosi strumenti da cucina, tra cui frullatori, impastatrici, tritatutto, cuociriso, cuoci-a-vapore e robot da cucina. Questa combinazione di funzioni permette di risparmiare spazio e denaro, in quanto un unico apparecchio può coprire diverse necessità in cucina.

Cosa non può fare il Bimby?

Nonostante la sua versatilità, non possiamo definirlo un sostituto perfetto per ogni singolo apparecchio da cucina. Ecco alcune limitazioni del Bimby:

• Non è adatto per cotture particolari: per esempio, la frittura non rientra tra le sue funzionalità. Sebbene il Bimby permetta di cuocere a bassa temperatura con poco olio, non può friggere come una friggitrice tradizionale. Se stai cercando un apparecchio che possa friggere i tuoi alimenti con risultati ottimali senza utilizzare l’olio per friggere, potresti prendere in considerazione alternative come le friggitrici ad aria. Abbiamo realizzato un apposito articolo dove ti riportiamo una delle indagini più seguite di un nostro partner, Altroconsumo. Si tratta di un’associazione italiana di consumatori e utenti che si occupa di informazione, tutela e rappresentanza dei diritti dei consumatori. Offre servizi come test comparativi, consulenza legale e finanziaria, e campagne di sensibilizzazione. Abbiamo ripreso il loro articolo sulle friggitrici ad aria e ne abbiamo realizzato uno più approfondito, nella fattispecie, il nostro articolo parla appunto di quali sono le migliori friggitrici ad aria di quest’anno secondo Altroconsumo; all’interno del testo trovi tutte le informazioni utili, come per esempio quali sono stati i parametri utilizzati dall’associazione, le top 5 friggitrici ad aria, e le migliori in base alla categoria. Se sei curioso, ti consigliamo assolutamente di scoprire le informazioni che abbiamo raccolto!
• Non sostituisce completamente la cucina tradizionale: mentre il Bimby è ottimo per la preparazione di piatti in tempi rapidi, non è sempre in grado di replicare alla perfezione la qualità di un piatto cucinato lentamente e con tecniche tradizionali.
• Dimensioni limitate: Il boccale del Bimby ha una capacità relativamente limitata, quindi non è adatto per preparazioni molto grandi o per famiglie numerose, a meno che non si faccia più di una preparazione.

Quali sono gli accessori del Bimby?

Il multicooker firmato Vorwerk è in vendita – sia online che nei negozi di elettrodomestici – comprensivo di alcuni accessori per cucinare. In particolare, quando acquisti il Bimby TM6 (che è l’ultimo modello), ricevi i seguenti accessori di serie:​

• Boccale: per la preparazione e la cottura degli ingredienti.
• Coperchio del Boccale: con tappo per evitare schizzi.
• Gruppo Coltelli: per tritare, mescolare e impastare.
• Cestello: per cuocere a vapore e scolare.
• Misurino: per dosare gli ingredienti e ridurre il rumore durante la cottura.
• Farfalla: per montare, mescolare delicatamente e aerare.
• Spatola: per mescolare e rimuovere gli ingredienti.
• Set Varoma completo: composto da coperchio, recipiente e vassoio per la cottura a vapore.
• Libri di ricette: "Idee gustose" e "Voi, Noi, Bimby - Il Libro".
• 12 mesi di accesso a Cookidoo: piattaforma con oltre 10.000 ricette italiane.

In aggiunta, per espandere le funzionalità del tuo Bimby TM6, puoi acquistare i seguenti accessori extra:​

• Affettatutto Bimby: per affettare, grattugiare e tagliare.
• Spiralizer Bimby: per creare spirali di verdure.
• Bimby Sensor: termometro intelligente per monitorare la temperatura interna degli alimenti.
• Sistema per Sottovuoto: per conservare e cuocere sottovuoto.
• Sacchetti per Sottovuoto: compatibili con il sistema per sottovuoto.
• Pompa per Sottovuoto: per aspirare l'aria dai contenitori.
• Contenitori per Sottovuoto: per organizzare e conservare gli alimenti.
• Stampo monoporzioni per Varoma: per cuocere uova in camicia e altri alimenti.
• Copri Lame e Pelapatate Bimby: per sbucciare patate, carote e altre verdure.

Questi accessori sono disponibili separatamente e possono essere acquistati tramite il sito ufficiale di Vorwerk. L’e-commerce di Vorwerk, nella sezione Bimby, è lo store più indicato dove acquistare accessori 100% originali, realizzati direttamente dalla casa produttrice; così eviti truffe e prodotti non originali. Lo shop online è ben strutturato e ti consente di trovare rapidamente tutti gli accessori di cui hai bisogno anche grazie alla presenza di una serie di comodi filtri.

Recensioni su Bimby: il parere di chi lo ha comprato

Le recensioni sul Bimby sono generalmente molto positive, ma non mancano anche alcuni commenti critici. In generale, gli utenti apprezzano la capacità dell'elettrodomestico di semplificare e velocizzare la preparazione dei pasti, la sua multifunzionalità e la facilità d’uso. Tuttavia, ci sono anche alcune critiche che riguardano principalmente il prezzo elevato e la mancanza di alcuni programmi specifici.

Molti clienti sottolineano quanto il Bimby sia utile per chi ha una vita frenetica e desidera preparare piatti sani e variegati senza perdere troppo tempo in cucina. Il fatto che combini più funzioni in un solo apparecchio è uno dei punti di forza più citati nelle recensioni, così come la facilità di utilizzo grazie ai programmi automatici.

Nonostante questi aspetti positivi, diverse persone si interrogano anche su alcuni aspetti pratici di questo robot da cucina. Ad esempio, quanto rumore fa il Bimby? Sebbene questo multicooker non sia un apparecchio estremamente rumoroso, alcuni utenti segnalano che può diventare piuttosto fastidioso, soprattutto quando è in funzione a velocità sostenuta per tritare o impastare ingredienti più duri. Questo suono potrebbe risultare sgradevole, soprattutto se lo si utilizza in ambienti piccoli o durante l'uso frequente.

Le opinioni negative sul Bimby

Nonostante i numerosi vantaggi, in rete si trovano anche alcune recensioni negative sul Bimby. Tra le principali critiche ci sono:

• Prezzo “salato”: il costo iniziale è piuttosto alto rispetto a molti altri elettrodomestici da cucina, il che lo rende un investimento non alla portata di tutti.
• Spazio limitato: come accennato, la capacità del boccale è limitata, quindi non è adatto a preparazioni per famiglie numerose o grandi eventi.
• Rumorosità: come menzionato poco fa, alcuni clienti segnalano che il Bimby può essere piuttosto rumoroso, specialmente quando è in funzione ad alte velocità. Benché non sia un rumore insopportabile, può risultare fastidioso, soprattutto se si utilizza frequentemente durante la preparazione dei pasti.

Un’altra domanda ricorrente riguarda la facilità di pulizia del Bimby. In questo caso, la maggior parte delle persone è soddisfatta e segnala che questo elettrodomestico è facile da pulire, grazie al suo design semplice e alla possibilità di lavare molti degli accessori in lavastoviglie. Il boccale, la base e gli altri componenti principali sono ideati per semplificare la manutenzione. Tuttavia, alcuni utilizzatori avvisano che, dopo un uso frequente, potrebbero accumularsi residui nei punti più difficili da raggiungere, ma nel complesso la pulizia è considerata poco impegnativa.

Infine, molti si chiedono se il Bimby, dopo un po' di tempo che viene utilizzato, si rovina. Seppure sia creato per durare a lungo, alcune persone hanno riscontrato che dopo circa un anno e mezzo di utilizzo quotidiano, potrebbero esserci segni di usura su alcuni componenti, come le guarnizioni del coperchio (che possono essere tranquillamente sostituite con quelle nuove, da acquistare sul sito ufficiale). Nonostante ciò, la maggior parte delle recensioni afferma che il Bimby continua a funzionare correttamente nel tempo, con necessità di una manutenzione occasionale. Gli utilizzatori più soddisfatti dichiarano che, se si seguono le istruzioni di cura e pulizia fornite dal produttore, l’apparecchio continua a funzionare senza problemi per molto tempo.

Quanto consuma il Bimby?

Il consumo energetico del Bimby dipende dalle funzioni utilizzate e dalla durata dell’utilizzo. In generale, il consumo di energia è relativamente basso rispetto ad altri elettrodomestici da cucina. Comunque, se lo si utilizza frequentemente per cotture lunghe o per impastare grandi quantità, il consumo ovviamente aumenta.

Il Bimby è progettato per essere efficiente, quindi anche quando utilizzato a pieno regime, la sua potenza non è esagerata. Rispetto a una cucina tradizionale, questo piccolo elettrodomestico può risultare meno dispendioso in termini di energia, soprattutto se lo si utilizza per ricette veloci.

Bimby sì o Bimby no? Il parere di CodiceRisparmio

In conclusione, il multicooker Bimby è un elettrodomestico versatile che offre numerosi vantaggi, soprattutto per chi ama cucinare piatti veloci e sani senza dover utilizzare più apparecchi. Le sue funzionalità, come la cottura a vapore, l’impastamento e la tritatura, lo rendono un ottimo alleato in cucina, soprattutto per chi ha poco tempo a disposizione.

Ciononostante, il prezzo elevato, la capacità limitata e l'assenza di alcune funzionalità (come la cottura in forno o la frittura) potrebbero non giustificare l’acquisto per tutti. Chi non ha una famiglia numerosa oppure pensa di utilizzarlo saltuariamente, può tranquillamente farne a meno. Anche per i cuochi che amano la tradizione e preferiscono metodi di cottura più lenti, questo prodotto potrebbe rivelarsi una scelta poco adatta.

Se, invece, sei disposto a investire in un dispositivo multifunzione che ti permetterà di semplificare il processo culinario, il Bimby è una scelta che non ti deluderà. Per quelli più attenti alla propria linea, con questo elettrodomestico potrai anche cucinare i tuoi cibi in modo più salutare.

In definitiva, la scelta di acquistare il Bimby dipende dalle tue esigenze in cucina e dal budget a disposizione. Se desideri un aiuto concreto per semplificare la preparazione dei pasti senza rinunciare alla qualità, il Bimby potrebbe davvero essere la soluzione ideale!

 Autore articolo: Federica G.